1.5分彩精准计划_巧用电饭锅蒸煮绵密松软的莲子

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  1.5分彩精准计划莲子中的维生素BB群和钙能抒解压力、降火气。一碗莲子汤再加银耳岂都不 绝配阿!假若您会煮莲子吗?干燥的莲子为甚煮才能煮出绵密松软的甜度呢!今天生活最好的方法网小编就来教您用电饭锅就能读懂煮不透的莲子哦!学起来做甜汤超实用!





食材:

干莲子、冰糖适量,也还还都可不可以 准备银耳、红枣顺便做1.5分彩精准计划1.5分彩精准计划成银耳莲子汤



做法:

  1. 用热水把莲子烫干净3次。

  2. 电饭锅1.5分彩精准计划:把莲子加水至超过莲子深度1就好不可不多,洒上几瓶的冰糖盖住莲子

  3. 加一杯水到电饭锅外锅里,注意是“蒸莲子”而都不 “煮莲子”。

  4. 外锅水蒸干了就再加水,持续此步骤2~3次,就能吃到松绵绵的莲子啦!





小知识:

  1. 干莲子不可与冷水泡发和炖煮, 因冷水的钙离子易与果酸形成果酸胶钙,使莲子硬化!

  2. 假若是新鲜莲子,假若冲洗后,不须泡水、直接水煮约15分钟就很松软!

  3. 莲子可分为带膜带芯和无膜无芯的,甜度差异不大,带膜带芯的莲子滋味较苦甘。莲子膜饱含抗氧化成分、莲芯退火,吃整颗莲子就像吃糙米一样,吃进全营养。

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